三月有梦槐花飘香
三月有梦槐花飘香，槐花是每年春季植物槐树开出的白色花朵，很多人小时的成长就伴随这槐花的生长，它是很多人回忆起幼时美好生活的一个梦，回忆起童年和故乡。回忆起三月有梦槐花飘香的梦！
三月有梦槐花飘香1
一、
小区的槐树，有多少圈年轮呢？老人不清楚，大人不知道。只是记得，在那个春风吹皱碧水的三月，槐花芬芳。翠色的叶子，似轻柔的羽毛，笼罩洁白的梦，梦一般的槐花。于是，小区的人，常在仲夏之夜提起，槐花是为杏子和林子盛开的。杏子、林子，是在三月出生的。
二、
白昼的热气，又被蝉鸣延续。槐树下，清凉的风，抚摸着两个孩子。两个孩子，仰望天空，繁星似糖果般诱人。一颗美丽的流星划过，两个孩子，合上双眼，虔诚地许愿。“林子哥哥，你许了什么愿望？”那个穿着白色花边裙的小女孩，很快睁开双眼，带着斜斜的目光说道。“我希望，长大后，可以成为，一名科学家。”身边的小男孩说，“杏子妹妹，你许了什么愿？”杏子坐在草地上，带着甜甜的笑，说:“我希望长大后成为一名音乐家。”“我们的愿望，可以实现吗，杏子妹妹？”林子也坐在草地上，若有所思。“一定会的，大槐树可以作证。”杏子站起来，兴奋地说道。
三、
黄昏，温柔地依偎着大槐树，试图拍一些怀旧的照片，留作无限的美好。但时光似箭，划破过去的天空。转眼间，两个孩子，长成少年。林子和杏子，坐在大槐树旁的石椅上，写着作业。“大功告成，我的曲子写好了，林子，我给它取名为《三月槐花香》，留恋我们童年的时光。”那位穿着青色花边裙的杏子，兴奋地站起来，睁大双眼，等待着林子的回复。林子放下笔，皱了皱眉头，严肃地说：“放弃吧，杏子。这首曲子不可能在国际肖邦音乐大赛获奖。还是认真地复习功课，对待即将来临的期末考试。”“不，我不放弃。我花了三年时间，才写好这首曲子。”杏子垂下双眼，尽量不让眼泪流出。“你也可以等到大学再去参加。这样做，不仅浪费时间，还会影响你的前途。我们不是说好，要为命运而奋斗吗？”林子思索一会，语气平缓地说。“等待？每次都是劝我等待。这样的等待，是徒劳。我已经17岁了，不想自己的愿望被家人，朋友，同学，老师，小区的人所束缚。命运，掌握在自己手中。结局怎么样，我，不在乎。”杏子，收拾好书、笔、还有眼泪，离开了大槐树。
四、
蝉鸣三次，花开三度。月儿似乎不再依恋那棵大槐树，大槐树也不再招待那两位少年。槐花还会像梦一般美吗？没人知道。小区的人，只是在饭后叹息。叹息一个花季少女，放弃美好的前程。是这样的吗？林子没有回复。
五、
清晨的露珠，被槐叶逐渐酿成泪水，润湿太阳干枯的脸。靠在槐树旁的那位少年，出神地看着一封紫色花边的信。信上写着：“还记得有一年盛夏，两个孩子在流星下许愿么？那个穿白色花边裙的女孩，已经实现了愿望。但找不到那个实现愿望的林子哥哥。大槐树的年轮又增添几圈吧，不知还要经历多长的等待，才可以再次看见树下的两个孩子。”那位少年看了许久，没有意识到槐花的飘落。满地的芳香，满地的忧伤。
三月有梦槐花飘香2
农历三月，又到了槐花飘香的季节。
周六的一大早，我在从外面散步回来路边上看到一个卖菜的大姐，她的菜筐里堆满了刚刚摘下来的洋槐花；蝶形、浅黄、绿白的花儿，一簇簇的，一串串的，闻之清香四溢，忍不住就买了几斤。
每年农历的三月份，是洋槐花飘香的季节。在农村，每年每当这个时候，家家户户都会采摘洋槐花食用。清蒸、凉拌、炒着吃、包饺子、包包子、做汤，人们总是想方设法进行烹饪，吃不完的还会保存下来留着以后吃。
由于是周末休息时间，我把买来的洋槐花采用两种方法进行了烹饪。
第一种是凉拌。其做法是，先把洋槐花择洗干净去除花梗和树叶，用清水洗净并控干水分，然后烧开水焯熟，再放入凉水中冲凉捏干水分待用。此时开始调制料汁，大蒜和辣椒捣碎后拌匀放入捏干水分的`洋槐花中，再撒上食盐淋上香油拌匀即可，喜欢吃醋的可放上少许香醋。
第二种方法是清蒸。其做法是，第一步先把洋槐花择洗干净去除花梗和树叶，用清水洗净并控干水分；第二步撒上食盐，放入鸡精，淋上食用油（代替水），拌入面粉搅拌均匀，面粉可适当多放一些，最终成糊状；第三步锅中加水烧开，放上篦子和蒸布，把弄好的洋槐花均匀摊平在蒸布上，盖上锅盖蒸十二三分钟即可；第四步把蒸熟后的洋槐花（面饼状）用刀划成小块，方便食用。
洋槐花烹饪完毕端上桌和家人开始品尝，边品尝边议论着洋槐花的味道和各种吃法；和家人说着说着就想到小时候吃洋槐的事情了。
七十年代中期，我十岁左右，对于家人吃洋槐花的记忆特别清楚。那个时候我们家院子里有一棵洋槐树特别大，直径有130公分的样子，我张开双臂勉强能抱住，高度比我家的房子还高；树高粗大枝长，洋槐花就特别多。父亲借助梯子攀到树上用刀把树枝砍下来，长得特别高的地方就把镰刀绑到竹竿上把树枝折断，我们兄妹就在地上摘，一摘就能摘下好几筐。等到我们兄弟摘完后，母亲就开始给我们做着吃啦。
那个时候由于生活条件艰苦，我们兄妹又多，洋槐花此时就变成了我们的“口粮”，用来充饥填饱肚子而不是像现在这样用各种方法来加工制作成各种美味。母亲总是用面粉（其实就是杂面）把洋槐花裹上一层再撒上食盐直接上锅蒸，基本上没有油，味道肯定没有现在的好吃；但由于饥饿，加上洋槐花有股清香味道，那个时候我总是吃得饱饱的，甚至还会吃多撑着。
我家的那棵高大的洋槐树生长的花儿毕竟有限，一到周日休息的时候，我们兄妹几个就会一起到外面去采摘洋槐花，那个时候到处都有洋槐树，到处都洋溢洋槐花的清香。采摘多了吃不完的就蒸熟晒干存放起来等到以后再吃。
如今几十年过去了，我家当年那棵高大粗壮的给我们家带来“口粮”充饥的洋槐树早就不在了；父母也离开我远去了，我再也吃不到父母为我烹饪洋槐花的美味了。
我看到家人吃着我亲自烹饪的洋槐花时的那种高兴劲，我在想，远在天国的父母，此间已是农历三月，正是洋槐花飘香的季节，你们那边有洋槐花吗？
